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ENSALADAS

INGREDIENTES: 1 cabeza de brócoli picada en pequeños trozos 1 pimiento morrón rojo picado en pequeños dados 1 lata pequeña de guisantes 1 zanahoria mediana cortadas en tiras con el pelador de papas 1 lata pequeña de maíz 1 atado de cilantro 1 chalota cortada en brunoise 1 cabeza de lechuga romana 1 Pepino picado

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ALITAS JERK

TIEMPO: 45 MINUTOS      PORCIONES: 3 O 4   Ingredientes para las alas: 4 libras de alas de pollo, cortadas por la mitad en las articulaciones, las puntas de las alas descartadas 2 cucharadas de polvo de hornear 3/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de

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