Ingredientes para la ensalada:
2 ½ tazas de col rizado picado
2 tazas de tomates cherri picados a la mitad
½ taza de queso feta
1 pechuga de pollo cocida picada en cubos pequeños
Ingredientes para las cebollas encurtidas (esta cantidad hace 2 frascos)
1 taza de agua
½ taza de vinagre de manzana
½ taza de vinagre blanco
½ cdta de hojuelas de pimienta roja
3 cdas de miel
3 cdtas de sal
2 cebollas rojas
Ingredientes para el aderezo:
1 ½ cucharada de tahini
4 cucharadas de jugo de limón
4 cucharadas de aceite de oliva
½ diente de ajo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino
1 ½ taza de garbanzos cocidos al dente
2 a 4 cucharadas de agua
Ingredientes para el aderezo:
1 ½ cucharada de tahini
4 cucharadas de jugo de limón
4 cucharadas de aceite de oliva
½ diente de ajo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino
1 ½ taza de garbanzos cocidos al dente
2 a 4 cucharadas de agua
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